盐咸鸭蛋的用盐量可以根据个人口味和需求进行调整，并非固定不变。以下是一些常见的指导用盐量：
普通食用盐：一般来说，制作盐咸鸭蛋时，每100克鸭蛋约需用50克普通食用盐。这种用盐量可以使鸭蛋中的蛋白质凝固，并产生独特的咸味。
低钠盐或无盐：对于需要控制钠摄入的人群，可以选择使用低钠盐或无盐调料来制作盐咸鸭蛋。低钠盐中的钠含量较低，但咸味浓度与传统盐相当。
具体用量参考：
去壳鸭蛋1个（约60~70克），用盐30~50克，加清水适量，上笼蒸熟，取出待凉后，切成四分之一瓣，摆盘即成。
如果用盐水煮鸭蛋，每100克鸭蛋加盐12克，加清水适量，放锅内煮沸，卤汁待蛋熟时即可取出。
另一种方法是，把鸭蛋放冷水中浸泡半个小时，然后放入锅中，加入盐和清水，水要没过鸭蛋，煮沸后，改用小火焖5分钟，取出鸭蛋，稍凉后去壳，再放入锅中煮沸，如此反复三次，即可制成美味可口的盐鸭蛋。
***也可以参考以下建议来调整用盐量：
如果喜欢更咸一些的口感，可以适当增加食盐的用量。
如果觉得过咸，可以适量减少食盐的用量。
***在制作盐咸鸭蛋时，应根据个人口味和需求灵活调整用盐量。***也要注意适量食用，避免摄入过多盐分对身体造成负担。
