盐是人体必需的矿物质,它对于维持体液平衡、神经和肌肉功能以及心脏节律等都有重要作用。**,过量摄入盐分会增加高血压、心脏病和其他健康问题的风险。
根据世界卫生组织(WHO)的建议,成年人每天的盐摄入量不应超过5克。这个建议基于多个国家的流行病学研究和健康调查结果,旨在减少盐摄入相关的健康风险。
为了达到这个目标,可以采取以下措施:
减少食用加工食品和高盐食品,如腌制食品、熏肉、炸薯条等。
在烹饪时使用香料、香草和柠檬汁等代替盐来调味。
增加蔬菜、水果和全谷物的摄入量,这些食物通常含有较低的盐分。
避免在餐桌上摆放盐瓶,以减少食盐的摄入。
***对于特定人群(如高血压患者、肾脏疾病患者等),可能需要进一步限制盐的摄入量。在这种情况下,最好咨询医生或营养师的建议以制定个性化的饮食计划。