米饭加炒素菜的热量因食材种类和重量而异。以下是一个大致的热量估计：

  1. 米饭：每100克普通米饭约含116千卡热量。如果是糙米饭，热量会稍低一些，约为110千卡/100克。炒素菜的热量也会因蔬菜种类和重量而有所不同，一般每100克蔬菜的热量约为30-50千卡。

  2. 炒素菜：炒素菜的热量取决于蔬菜的种类和重量。例如，蒜蓉西兰花每100克约含35千卡热量，红烧茄子每100克约含34千卡热量。

假设炒素菜的重量为100克，那么炒素菜的热量约为30-50千卡。将米饭的热量（约110-116千卡）与炒素菜的热量相加，得到的热量范围大致在140-166千卡之间。

请注意，这个热量估计仅供参考，实际热量可能因食材种类、重量和烹饪方式的不同而有所差异。如果需要更精确的热量计算，可以使用食物热量计算器。