紫米饭的加水比例可以根据个人口感喜好进行调整，并非固定不变。以下提供几种不同情况下的加水建议：
如果想做出软糯可口的紫米饭，可以按照米和水的比例为1：1.5来加水。也就是说，每1份糯米（或大米）加入1.5份的水。
如果希望米饭口感稍微硬一些，可以按照米和水的比例为1：2来加水。
另外，也可以按照米和水的比例为1：2.5来加水，这样煮出来的米饭口感偏脆。
***也可以参考以下方法来确定加水量：
先将米淘洗干净，然后浸泡半个小时。
将米放入锅中，加入适量的水，水的量以水能盖住米粒且还有少量剩余为佳。
大火烧开后转小火，煮约二十分钟左右即可。
***根据个人口味和实际情况灵活调整加水比例，可以煮出符合自己喜好的紫米饭。
