紫薯的热量因品种和烹饪方式的不同而有所差异。一般来说,每100克紫薯含有大约135千卡的热量。也有观点认为,每100克熟紫薯含有110大卡的热量。
如果是烤红薯,热量会比较高,每100克烤红薯含有约160大卡的热量。如果是蒸紫薯,热量相对较低,每100克蒸紫薯含有约110大卡的热量。
***如果是用紫薯制作甜品或松饼等食品,其热量也会因添加的糖分、脂肪等成分而有所上升。
请注意,这些数值仅供参考,实际热量可能因具体情况而有所不同。如果需要更具体的数据,建议查看食物营养成分数据库或咨询营养师。