红心柚子的热量因品种和成熟度而有所差异。一般来说，红心柚子的热量在32~42大卡之间/100克。也有观点认为红心柚子每100克的热量约为36大卡。其含有的热量主要来源于碳水化合物。

红心柚子还富含维生素C、类胰岛素、果胶、维生素P、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、氨基酸、纤维素、类胰岛素、果胶、钙、磷、铁、锌、钾、镁等多种营养物质。

请注意，红心柚子中含有较多的果酸，胃酸分泌过多的人吃了可能会感到不适。***红心柚子含糖量较高，糖尿病患者应谨慎食用。如需更详细的信息，建议查阅食物营养成分数据库或咨询营养师。