红糖姜汤的比例可以根据个人口味和身体状况进行调整，并没有一个固定的“合适”比例。以下提供几种常见的建议比例：
一般建议：姜和红糖的比例可以控制在10:1至15:1之间。也就是说，每10到15克的红糖对应1克的姜。这样的比例既能发挥红糖和姜的各自功效，也能避免过于辛辣或甜腻。
适合产后妇女：产后妇女由于失血多，通常体质比较虚弱，可以适当增加姜的用量，可以按照15:1至20:1的比例来配制。
风寒感冒：如果是用于治疗风寒感冒，可以适当增加红糖的用量，以20:1至30:1的比例配制。
糖尿病患者：由于红糖姜汤含糖量较高，不建议糖尿病患者过多食用。可以适当减少红糖的用量，例如按照10:1的比例。
儿童：儿童由于肠胃功能发育尚不完善，建议饮用浓度较低的姜汤，比例可以降低至5:1至8:1。
***还可以根据个人口味进行调整。例如，喜欢更甜一些的可以多放些红糖，喜欢更辣一些的可以多放些姜。
在制作红糖姜汤时，还需注意以下几点：
煮姜汤的水量不宜过多，以刚好没过姜片为准。
煮制过程中可以加入适量的红枣和枸杞，以增加营养价值。
不宜空腹饮用，以免刺激肠道，造成胃部不适。
***在制作红糖姜汤时，应根据个人需求和身体状况灵活调整比例，并注意适量饮用。
