绿茶的保存温度建议保持在5℃至10℃之间。具体来说:
绿茶的储存温度最好在5℃以上,以防止变质。
如果放在冰箱中冷藏,应避免温度过低(如低于0℃),因为这可能会破坏绿茶中的维生素C,并使茶叶发黄、变味。
也可以放在阴凉、通风、干燥的地方,避免阳光直射。
***绿茶的保存方法也很重要:
塑料袋或铝箔袋贮存法:将热水瓶胆内的水放空,清除水垢,将茶叶装入胆内,加塞盖严,尽可能排出袋内的气体,然后放入热水瓶内,加塞盖严。
低温贮藏法:将茶叶装入热水瓶胆内,加塞盖严,尽可能排出袋内的气体,然后放入冰箱的冷藏室中。
烘干保存法:将热水瓶胆内的水放空,清除水垢,将茶叶装入胆内,加塞盖严,尽可能排出袋内的气体,然后放入烘干室中烘干。待茶叶干燥后,再装入热水瓶胆内,并加塞盖严。
请注意,如果绿茶出现发黑、发臭等情况,则不能继续饮用,表明已经变质。