红花炖鸡时，红花的具体用量可以根据个人口味和身体情况来调整。一般来说，红花的分量通常在3-9克之间。如果用于治疗妇科疾病，如月经不调或经闭，常按医嘱使用5-8克红花。对于跌打损伤或瘀滞肿痛，每次使用红花量可以增加到10克左右。
***还需注意以下几点：
红花属于中药材，使用时需按照医嘱或说明书推荐的剂量使用，避免过量摄入导致不良反应。
孕妇和哺乳期妇女应避免使用红花，以免对胎儿或婴儿造成不良影响。
对红花过敏的人群应禁止使用，以免引发过敏反应。
红花炖鸡时，建议先将红花用纱布包好，再放入锅中与其他食材一起炖煮，以便更好地提取红花的有效成分。
***在使用红花炖鸡时，应根据个人情况适量增减红花用量，并注意观察身体反应，如有不适及时就医。
