给豆芽浇水的量应适中，既要保证豆芽生长所需的水分，又要避免水分过多导致烂根现象。具体浇水量应根据豆芽的生长阶段、土壤状况、环境温度等因素来决定。
一般来说，在豆芽生长的前期，即播种到出苗期间，应保持土壤湿润，但不要过湿。此时，适量的水分可以促进豆芽下胚轴的生长，加速豆芽的发芽过程。可以用手指插入土壤中，感觉土壤微湿即可。
在豆芽生长中期，即幼苗出齐后，应根据土壤湿度和空气湿度来调整浇水量。此时，豆芽对水分的需求量增加，但过湿的环境会导致烂根现象。可以用喷雾器向土壤表面喷水，保持土壤湿润，但避免喷洒到豆芽上。
在豆芽生长后期，即豆芽接近收获时，应减少浇水量，保持土壤稍微干燥。此时，过多的水分会导致豆芽徒长，影响豆芽的品质和口感。
***浇水的频率也应根据土壤状况和天气条件来调整。在雨季或湿润环境中，应增加浇水次数，保持土壤湿润；在干燥或寒冷环境中，应减少浇水次数，保持土壤干燥。
***给豆芽浇水应以适量、适时为原则，避免过度或不足。***还要注意观察豆芽的生长状况，及时调整浇水量和方法。
