制作绿豆糖水时，绿豆和水的比例可以根据个人口味进行调整。一般来说，常用的比例是1:5或1:6。也就是说，如果用100克绿豆，那么需要添加500-600克的水。

具体来说，如果是制作500毫升的绿豆糖水，可以按照以下比例来计算所需的绿豆数量：

  • 如果比例为1:5，则需要绿豆100克（500毫升水的五分之一），糖水总量为500毫升。

  • 如果比例为1:6，则需要绿豆83.3克（500毫升水的六分之一），糖水总量为500毫升。

***还可以根据个人喜好加入适量的冰糖或白糖，以调整甜度。例如，在绿豆浆中加入100克的红糖，搅拌均匀后饮用，这样的甜度比较适中。

***制作绿豆糖水时，可以根据个人口味和需求来调整绿豆和水的比例。