罐头的蒸煮时间取决于罐头的类型、内容物以及所需的熟度。以下是一些通用的指导原则：
普通肉类罐头：一般来说，如果罐头内是红烧肉、卤肉等较油腻的食物，蒸煮时间可以在15~20分钟左右。如果是烹饪瘦肉，比如鸡胸肉等，蒸煮时间可以稍微短一些，大约10~15分钟。
鱼类罐头：如果是鱼罐头，蒸煮时间建议控制在10~15分钟左右。如果罐头内含有较多水分，蒸煮时间可以适当延长至15~20分钟。
豆类罐头：例如豆豉鲮鱼罐头等，由于内容物较为清淡，蒸煮时间可以控制在8~10分钟左右。
蔬菜罐头：比如糖醋萝卜、雪里红等，蒸煮时间相对较短，一般在5~8分钟左右即可。
其他类型罐头：如果罐头内是果酱、果汁等液体内容物，蒸煮时间则需根据具体情况调整，一般不超过10分钟。
***还有一些注意事项：
罐头在蒸煮之前最好进行高温灭菌处理，以杀灭其中的细菌。
蒸煮时，应确保罐头与蒸锅底部充分接触，以保证食物均匀受热。
如果罐头内含有密封圈等部件，应先将这些部件取下，以免在蒸煮过程中发生破损或泄漏。
蒸煮完成后，建议将罐头盖打开，让内部的气体逐渐散出，以免形成真空。
***具体蒸煮时间还需根据实际情况进行调整。
