肉炒豆角时，豆角的用量可以根据个人口味和食量进行调整。一般来说，250克左右的豆角可以炒出3-4碗的豆角，大约可供3-4人食用。当然，这只是一个大概的参考，具体还需要根据实际情况来调整。
***炒豆角时需要注意以下几点：
豆角要彻底清洗干净，去掉两端，以免影响口感和营养价值。
炒豆角时要控制好火候和时间，避免炒焦或炒不熟。
可以根据个人口味加入适量的蒜末、姜末、辣椒等调味料，增加口感和风味。
***肉炒豆角的豆角用量可以根据个人需求进行调整，同时需要注意炒制过程中的细节处理，以确保炒制出美味的菜肴。
