腌制菲菜花（也称作腌制雪里红）的用盐量可以根据个人口味进行调整，并非固定不变。以下是一些参考建议：

  1. 腌制菲菜花时，盐的用量不能太多，否则会影响口感，一般建议每100克菲菜花使用15克的盐。

  2. 另一个常见的用盐量标准是每500克菲菜花使用100克盐。如果用盐量过多，会使菜品过咸，影响口感。

  3. 可以先放入一定量的盐，用手抓匀后再进行腌制，这样更易渗透进菜里。

***腌制菲菜花的水温也很重要。建议为80℃左右的水，以便更好地保护菜的本身营养成分及风味。

*****腌制菲菜花的用盐量应根据个人口味和实际情况适量调整，并确保腌制过程中盐能够充分渗透进菜里，以达到理想的口感和味道。