腌菲菜花放盐的量可以根据个人口味进行调整，但通常建议的盐分含量在10%至20%之间。具体来说：
如果用盐量少一些，大约腌制500克腌菲菜花需要放大约50克的盐。
如果用盐量多一些，大约腌制500克腌菲菜花需要放大约100克的盐。
***也可以参考以下建议：
腌制菲菜花时，如果想让菜花出汁多一些，可以稍微多放点盐。
如果想让菜花出汁少一些，可以少放点盐。
另外，也可以先放入少量的盐，然后再搅拌均匀，再加入适量的盐。
***腌菜时除了盐，还可以加入一些白糖、醋、花椒油、辣椒油等调味品，这样可以提升口感。
请注意，腌制过程中要确保食材洗净，用盐腌制一段时间后要搅拌均匀，避免菜花在腌制过程中发生变质。如需更多信息，建议查阅菜谱或咨询专业厨师。
