苦藠是一种野生蔬菜，其食用量因个人体质和食用习惯而异。一般来说，每次食用量不宜过多，以免引起肠胃不适。对于正常体质的人来说，每天食用10-15克左右的苦藠是比较合适的。而对于体质偏寒、脾胃虚弱的人来说，建议每天食用量控制在5-8克左右。
***还需要注意以下几点：
苦藠含有较多的纤维素，食用过多可能会刺激肠道，导致腹泻等症状。因此，脾胃虚寒、腹泻者应适量食用。
苦藠的味道辛辣，食用过多可能会刺激口腔、咽喉等部位，引起不适。因此，口腔溃疡、咽喉肿痛者应慎食。
苦藠中含有草酸钙，食用过多可能会影响钙的吸收，导致缺钙。因此，正在补钙的人应适量食用。
***食用苦藠时应根据自身体质和情况适量食用，如有不适及时就医。
