苹果果脯的含水量较高，口感酸甜可口。制作苹果果脯时，糖的用量需要根据个人口味进行调整，并且要保证苹果果脯具有自然的甜味。以下是一些建议：
一般用量：一般来说，在制作苹果果脯的过程中，每100克苹果果脯大约需要添加150-200克的糖。这个比例可以根据个人口味进行适当调整。
根据口味调整：如果喜欢更甜一些的口感，可以适量增加糖的用量。相反，如果喜欢酸甜口感或者希望果脯具有更浓郁的苹果香味，可以减少糖的用量。
注意事项：虽然增加糖的用量可以使苹果果脯更甜，但也要注意不要过量添加糖分，以免影响口感和健康。***在制作过程中还要注意控制好温度和时间，以确保苹果果脯的质量和口感。
另外，也可以根据苹果的种类和成熟度来调整糖的用量。例如，青苹果由于口感较酸，可以适当减少糖的用量；而红苹果由于甜度较高，可以适当增加糖的用量。
***在制作苹果果脯时，要根据个人口味和苹果的种类进行适当调整糖的用量，同时注意控制好制作过程中的各项参数，以确保制作出来的苹果果脯既美味又健康。
