蒸饺的重量可以根据个人口味和需求有所不同，以下是一些常见的蒸饺重量参考：

  1. 普通大小：如果是小一点的蒸饺，重量一般在20克到30克之间。

  2. 大号蒸饺：如果是大一点的蒸饺，重量一般在50克到80克之间。

  3. 特大号蒸饺：如果是特别大的蒸饺，重量可能会超过100克。

***如果是制作韭菜鸡蛋馅的蒸饺，重量一般在40克到60克之间。

请注意，这些重量仅供参考，实际重量可能会因制作方法和馅料比例的不同而有所差异。在制作和食用蒸饺时，请根据个人口味和需求进行调整。