蒸饺的重量可以根据个人口味和需求进行调整，以下是一些常见的重量建议：
普通大小：每个蒸饺约重10克到15克。这个重量范围的蒸饺适合大多数人的胃口。
大号蒸饺：每个蒸饺约重20克到30克。这种大小的蒸饺通常比普通大小更适合家庭聚餐或多人食用。
小号蒸饺：每个蒸饺约重5克到10克。小号蒸饺适合单身人士或食欲较轻的人群。
***还可以根据馅料和制作方法来调整蒸饺的重量。例如，如果使用较多的馅料或制作过程中加入了更多的面粉，那么蒸饺的重量可能会相应增加。
在制作蒸饺时，建议将面皮擀得薄一些，这样蒸熟后的蒸饺口感会更加柔软。***蒸饺的形状和大小也会影响其口感和味道，可以根据个人喜好进行制作。
另外，如果是做一锅蒸饺，一般会放50克到80克的饺子，这样一锅能做好几个。如果做两锅，可以放100克左右的饺子。
以上信息仅供参考，具体重量还需根据实际情况和个人口味进行调整。
