薏米绿豆汤的水量可以根据个人口味和需求进行调整。一般来说,薏米绿豆汤的比例可以按照1:3:1.5来配制,即薏米占1份,绿豆占3份,其他(如冰糖、枸杞等)占1.5份。这样配出的汤品口感较好。

具体来说,如果是按照一斤(500克)薏米和三斤(1500克)绿豆来配制,那么所需的水量大约为:

  • 薏米:500克

  • 绿豆:1500克

  • 水:根据比例计算得出,大约为 2500-3000毫升(即2.5-3升)

请注意,这只是一个大致的参考范围。在实际制作时,可以根据个人口感喜好适当调整水的量。例如,如果喜欢喝稀一点的,可以多加点水;如果喜欢喝稠一点的,可以少加点水。

***薏米绿豆汤虽然具有清热利湿、健脾养胃等功效,但脾胃虚寒者不宜长期使用。在食用前,建议咨询专业医生或营养师的建议。