蛋糕所需的奶油量取决于多个因素，包括蛋糕的大小、类型（如海绵蛋糕、巧克力蛋糕等）、装饰以及个人口味偏好。以下是一些一般性的指导：
小蛋糕：如果只是制作一个简单的海绵蛋糕，大约需要60到100克奶油。如果蛋糕较大或者想要更丰富的口感，可能需要120到200克奶油。
中蛋糕：对于一个中等大小的蛋糕，可能需要120到180克奶油。这个范围可以根据个人口味进行调整。
大蛋糕：对于较大的蛋糕，如生日蛋糕或者婚礼蛋糕，可能需要200克以上的奶油。具体量还需要根据蛋糕的尺寸和设计来确定。
除了基础奶油量之外，还需要考虑以下几个因素：
奶油类型：全脂奶油、低脂奶油或植物奶油等，不同类型的奶油口感和热量有所不同。
奶油打发程度：未打发的奶油口感较稀，适合涂抹；打发后的奶油口感更加细腻、蓬松，适合蛋糕装饰。
装饰需求：如果蛋糕需要复杂的装饰，如奶油花、水果等，那么所需的奶油量会相应增加。
***在制作蛋糕时，应根据自己的口味和实际情况来调整所需的奶油量。如果不确定如何掌握，可以在制作过程中逐步尝试和调整。
