蛋糕的尺寸通常使用“寸”来表示，而这里的“寸”实际上是指英寸（inch）。1英寸等于2.54厘米。

所以，如果一个蛋糕的直径是11厘米，那么它大约是：

\[\frac{11 \text{厘米}}{2.54 \text{厘米/英寸}} \approx 4.33 \text{英寸}\]

因此，一个直径为11厘米的蛋糕大约是4.33寸。