蛋糕的尺寸通常以英寸为单位来表示，5寸蛋糕指的是蛋糕的直径为5英寸。1英寸等于2.54厘米，因此5英寸蛋糕的直径约为：

\[5 \text{英寸} \times 2.54 \text{厘米/英寸} = 12.7 \text{厘米}\]

所以，5寸蛋糕的直径大约是12.7厘米。