螃蟹蒸熟的时间取决于螃蟹的大小和蒸锅的功率。一般来说，螃蟹的体积越大，蒸熟所需的时间就越长；反之，体积越小，所需时间就越短。
对于普通家用蒸锅，一般来说，螃蟹蒸15-20分钟左右即可熟透。具体时间还要根据螃蟹的大小和蒸锅的功率来适当调整。
为了确保螃蟹已经完全熟透，可以用筷子或者叉子轻轻戳一下螃蟹的中间部位，如果能够轻易戳透，说明螃蟹已经熟透。
***蒸螃蟹的时候要注意以下几点：
蒸锅内加入适量的水，保证水能够覆盖住螃蟹。
将螃蟹放入蒸锅内，注意不要堆叠，以免螃蟹在蒸的过程中破裂。
大火将水煮沸后，转中火继续蒸煮。
蒸煮过程中不要频繁打开锅盖，以免影响蒸煮效果。
蒸煮完成后，不要急于取出螃蟹，可以用筷子或者叉子轻轻搅拌一下螃蟹的肉质，使其更加鲜嫩多汁。
请注意，螃蟹是一种富含蛋白质和微量元素的海鲜，但同时也是容易引起过敏反应的食物。在食用螃蟹之前，请确保你对螃蟹没有过敏反应，并确保你的烹饪工具和蒸锅清洁卫生。
