血燕窝冰糖的用量主要取决于个人口味和需求，但一般来说，可以参考以下建议：
- 冰糖：
一般建议用白砂糖来炖煮燕窝，每次放5~8克。
如果用蜂蜜来炖煮，每次放3~5克即可。
- 血燕窝：
血燕窝的量可以根据个人喜好来调整。一般来说，每次使用3~5克血燕窝比较合适。
如果想通过喝血燕窝来补充营养，每天可以喝2~3次，每次3~5克。
***如果是做血燕盏，建议先用纯净水把血燕窝浸泡，之后去除杂质再炖煮。血燕窝富含氨基酸、蛋白质以及微量元素，营养价值较高，平时适当食用可以补充身体所需的营养，对身体有好处。
另外，还需注意以下几点：
血燕窝不宜与酸味食物同吃，否则会降低燕窝的营养价值。
血燕窝炖好后不要放置时间过长，以免破坏其中的营养成分。
对于儿童、孕妇等特殊人群，在食用燕窝前最好咨询医生的意见。
***在享用血燕窝冰糖时，应根据自身情况适量摄入，并注意观察身体的反应。如有任何不适，应及时就医。
