可以用来酿酒的水果有很多种，以下是一些常见的选择：
水果：各种新鲜水果都可以用来酿酒，如苹果、橙子、葡萄、桃子、梨、樱桃、李子等。这些水果可以直接用来酿造水果酒，或者将它们与粮食一起发酵酿制出果香浓郁的白酒或果酒。
葡萄酒：葡萄酒是采用葡萄为原料酿造的一种果酒，具有独特的风味和口感。
苹果酒：苹果酒是以苹果和酵母为主要原料经过发酵制成的果酒，口感醇厚。
桑葚酒：桑葚酒是将桑葚与白酒或其他含酒精饮料一同浸泡制成的果酒，具有桑葚特有的香气和口感。
蓝莓酒：蓝莓酒是将蓝莓与白酒或其他含酒精饮料一同浸泡制成的果酒，具有蓝莓的酸甜口感。
黑莓酒：黑莓酒是将黑莓与白酒或其他含酒精饮料一同浸泡制成的果酒，具有黑莓的浓郁香气和酸甜口感。
红枣酒：红枣酒是将红枣与白酒或其他含酒精饮料一同浸泡制成的果酒，具有红枣的香甜口感。
***覆盆子酒、石榴酒、柿子酒、桃子酒以及椰子酒等也是由各种水果酿制的果酒。
在酿酒过程中，选择新鲜、成熟的水果，并控制好发酵温度和时间，才能酿造出美味可口的果酒。请注意，酿酒过程中应确保食品安全，避免酒精中毒等风险。
