脆性饼干是一类口感酥脆、硬中带点嚼劲的饼干。以下是一些常见的脆性饼干类型：
杏仁饼干：以杏仁为主要原料，口感香脆可口，带有淡淡的杏仁香味。
腰果饼干：以腰果为主要原料，口感酥松，带有腰果的香气和微苦的味道。
核桃饼干：以核桃为主要原料，口感香脆，带有核桃的香气和微微的甜味。
榛子饼干：以榛子为主要原料，口感香脆，带有榛子的香气和微微的甜味。
曲奇饼干：虽然曲奇饼干通常口感酥松，但有些品牌会采用脆性饼干的面团制作，使其具有脆性的口感。
奥利奥饼干：奥利奥饼干虽然表面是巧克力碎片，但中间的饼干部分是脆性的。
批萨饼：某些批萨饼的外皮经过烤制后也会变得脆脆的，可以视为一种脆性饼干。
***还有一些其他类型的脆性饼干，如香脆面包、米饼等。需要注意的是，不同品牌和生产商生产的饼干在口感和特点上可能会有所不同。
在购买时，建议仔细查看包装上的描述和成分表，以便选择符合自己口味和需求的脆性饼干。
