荷叶具有多种功效和作用，主要包括以下几个方面：
- 降火解渴：荷叶性味苦寒，可以清暑解热，还能解渴醒酒。对于热病烦渴、口干舌燥、尿少尿黄等症状有一定的缓解作用。
- 降脂减肥：荷叶中含有多种生物碱及维生素C、多糖，能降低血浆中胆固醇、甘油三酯及游离脂肪酸，并降低肝脏中的胆固醇和甘油三酯水平，因此具有降脂减肥的功效。
- 散瘀止血：荷叶具有散瘀止血的作用，可用于治疗跌打损伤、血瘀出血等病症。
- 通气消暑：荷叶性凉，可以用于治疗中暑引起的恶心呕吐、汗出烦渴等症状，有通气消暑的作用。
- 健脾养胃：荷叶味甘、微涩，性平，归脾经、胃经、肝经，有健脾养胃的作用，可以改善消化不良、食欲不振等症状。
- 排毒养颜：荷叶能祛湿利尿、降脂减肥，还能活血化瘀、美白肌肤，有助于改善肤色。
- 防治心脑血管疾病：荷叶中的黄酮类物质具有抗氧化的作用，可以清除自由基，防止脂质在血管壁上沉积，预防动脉粥样硬化及冠心病等心脑血管疾病。
- 杀菌消炎：荷叶具有一定的杀菌消炎作用，可用于治疗痈肿、疮疖等皮肤疾病。
- 改善肠胃功能：荷叶味苦、甘，性凉，归肝经、胃经、脾经，可以改善肠胃功能，促进消化，缓解腹泻、腹痛等症状。
***荷叶还可以用于治疗腹泻、痢疾、小便不利、水肿、眩晕、遗精、白带过多等疾病。
需要注意的是，虽然荷叶具有多种功效和作用，但并不是所有人都适合食用。例如，体质偏寒、脾胃虚弱、肾虚尿频的人不建议食用荷叶，以免加重病情。***食用荷叶时也要注意适量，避免过量食用引起身体不适。
