菊花心菜，也被称为土人参或血人参，具有多种功效和作用：
- 清热解毒：菊花心菜味苦、性寒，可以入药，具有清热解毒的功效。它可用于缓解热毒疮痈、咽喉肿痛、口舌生疮等病症。
- 凉血止血：菊花心菜还具有凉血止血的作用，有助于改善吐血、便血、外伤出血等病症。
- 消肿止痛：对于跌打损伤、瘀肿疼痛等情况，菊花心菜也可用于缓解，有消肿止痛的效果。
- 补气养生：菊花心菜是多年生草本植物，可入药，其根部被认为具有补气养生的功效。适量食用可为身体补充所需营养，提高机体的免疫力。
- 调节血压：菊花心菜中含有一定量的钾元素，这种元素有助于调节血压，对高血压患者有一定的辅助治疗作用。
- 镇静安神：菊花心菜还具有镇静安神的作用，有助于缓解紧张情绪，改善失眠等问题。
- 改善记忆力：菊花心菜中富含维生素和多种矿物质，这些营养物质对改善记忆力、提高睡眠质量有积极作用。
***菊花心菜还具有一定的抗氧化作用，有助于清除体内的自由基，延缓衰老。***它还可以降低胆固醇，预防心血管疾病。
请注意，虽然菊花心菜具有诸多功效，但并非适合所有人群食用。脾胃虚寒、腹泻、身体虚弱者应谨慎食用。在食用过程中如出现不适，应及时就医。
