菠萝干是由新鲜菠萝经过脱水处理而制成的，其功效与作用主要包括以下几个方面：

  1. 补充营养：菠萝干富含碳水化合物、维生素C、钾、钙、铁等营养物质，适量食用可以为身体提供所需的能量和养分。

  2. 促进消化：菠萝干中含有丰富的菠萝蛋白酶，这种物质可以促进蛋白质的消化与吸收，有助于改善消化不良的症状。

  3. 清热解暑：菠萝干性味甘平，食用后可以达到清热解暑的作用，对于暑热烦渴、腹痛腹胀等症状有一定的缓解效果。

  4. 利尿消肿：菠萝干中富含钾元素，这种元素可以促进体内水分的排出，起到利尿消肿的作用，有助于改善水肿症状。

  5. 活血化瘀：菠萝干还具有活血化瘀的功效，可以改善血液循环，对于跌打损伤、痛经等症状有一定的缓解作用。

  6. 缓解口干：菠萝干性味甘甜，可以缓解口干舌燥的症状。

***菠萝干中含有一种天然的菠萝酶，这种酶能够分解蛋白质，因此它还有消炎和消肿的作用。适当食用菠萝干还可以促进血液循环，对血管健康有益。

**，菠萝干中含有大量的糖分，如果吃得过多，可能会导致体内的糖分堆积，从而增加患糖尿病的风险。另外，菠萝干中的酸性物质比较多，如果食用过多可能会对牙齿造成损伤，尤其是对于儿童来说，需要控制食用量。

在食用菠萝干时，需要注意以下几点：

  1. 食用前要彻底清洗干净，避免农药残留。
  2. 不宜空腹食用，最好在餐后食用。
  3. 对菠萝过敏的人群应避免食用，以免引起过敏反应。
  4. 菠萝干中含有较多的纤维素，过量食用可能会导致腹泻。

***菠萝干是一种营养丰富、具有多种功效与作用的食品，但需适量食用并注意食用禁忌。