菠萝具有多种作用与功效，主要包括以下几个方面：

  1. 补充营养：菠萝含有丰富的维生素C、果胶、蛋白质、维生素B1、钙、铁、磷以及多种有机酸，适当食用可以为机体补充所需要的营养物质。
  2. 消食：菠萝中含有丰富的果酸，适当食用后可以促进胃酸分泌，从而增强消化功能，有助于食物的消化与吸收。
  3. 清热解暑：菠萝有消炎、消肿的作用，其味酸甜可口，可辅助用于缓解暑热烦渴、消化不良、高血压等病症。
  4. 祛痰：菠萝中含有一种天然的菠萝蛋白酶，这种物质具有消炎和溶解的作用，适当食用后可以帮助痰液快速排出，对咳嗽、咳痰等症有一定的辅助治疗效果。
  5. 利尿：菠萝中含有丰富的钾元素，适当食用后可以促进尿液的生成和排出，起到一定的利尿作用。
  6. 美容养颜：菠萝中的维生素C以及果胶可以促进肌肤新陈代谢，有效美白肌肤，减少皱纹产生。
  7. 消除疲劳：菠萝中含有丰富的果糖，适当食用后可以快速为身体补充能量，有效消除疲劳。
  8. 提高免疫力：菠萝中的多种维生素以及钙、铁、磷等微量元素，适当食用后可以提高人体免疫力和抵抗力。

***菠萝还富含膳食纤维，适量食用可促进胃肠道蠕动，帮助食物消化，预防便秘的发生。***菠萝中的菠萝蛋白酶还可以辅助改善炎症和感染症状。

请注意，虽然菠萝具有诸多功效，但过量食用可能引发腹痛、腹泻等不适症状。另外，菠萝中含有较多的酸性物质，胃酸分泌过多的人群应慎食。对于过敏体质的人群来说，菠萝中含有的菠萝朊酶可能会引起过敏反应，因此食用前需谨慎评估自身状况。