葛根具有多重功效和作用，主要包括以下几个方面：
- 解肌退热与透疹：葛根能够缓解肌肉紧张和疼痛，同时有助于疹子的透发，特别适用于治疗麻疹不透等症状。
- 生津止渴：葛根还具备生津的作用，可以改善因阴虚火旺导致的口干舌燥，以及内热消渴等症状。
- 通经活络：葛根能够疏通经络，改善气血循环，有助于缓解肌肉僵硬和疼痛。
- 解酒毒：在醉酒的情况下，适当喝一些葛根汁或者葛根茶，有助于醒酒，缓解醉酒引起的不适。
- 降压：葛根能够舒张血管，降低血压，适用于高血压患者的治疗。
- 降血糖、降血脂：葛根中的黄酮类物质具有抗氧化的作用，能清除自由基，保护血管，同时还能促进胰岛素的分泌，因此适当服用可以降低血糖。***葛根还能降低血清胆固醇的含量，对高脂血症有一定的防治作用。
- 促进血液循环：葛根能够促进血液循环，改善心脑供血，有助于预防动脉硬化、脑梗死等疾病。
- 调节内分泌与月经失调：对于女性来说，适当服用葛根可以调节内分泌，改善月经失调、痛经等症状。
- 抗肿瘤：研究表明，葛根中的成分具有一定抗肿瘤作用，能抑制癌细胞的生长和扩散。
- 改善记忆力：葛根中的成分还能改善记忆力，提高大脑活力，有助于预防老年痴呆症。
请注意，虽然葛根具有诸多功效，但并非适合所有人群。例如，葛根中含有葛根素，过量服用可能会损伤肝脏和肾脏，因此肝功能不全和肾功能不全的患者应谨慎服用。***孕妇、哺乳期妇女以及过敏体质者也应慎用葛根。在使用葛根前，建议先咨询专业医生或药师的建议。
