葛根粉是由葛根研磨而成，其味甘、辛，性凉，归脾经、胃经和肝经。它具有多种功效与作用：
- 解肌退热：葛根粉能够缓解肌肉紧张和疼痛，尤其对于颈项、四肢和关节部位的疼痛有较好的缓解效果。
- 透疹：它可以用于治疗麻疹初起、疹出不畅等症状，有助于麻疹的发出和消退。
- 生津止渴：葛根粉能够促进唾液和胃液的分泌，具有生津止渴的作用，可以用于缓解口干舌燥、消渴等症状。
- 升阳止泻：它有助于缓解脾虚泄泻的症状，促使肠道恢复正常功能。
- 通经活络：葛根粉能够舒展筋脉，改善血液循环，对风湿痹痛有一定的治疗效果。
- 解酒毒：在醉酒后，适当服用葛根粉可以帮助解酒毒，缓解醉酒引起的头痛、恶心、呕吐等症状。
***从中医角度来看，葛根粉还具有一定的药用价值：
- 葛根粉性凉，脾胃虚寒者不宜食用，以免加重脾胃的寒气，导致消化不适。
- 对于正在服用其他药物的患者，使用葛根粉前请咨询医生，以避免药物之间的相互作用。
- 孕妇和哺乳期妇女应谨慎食用，以免对胎儿或婴儿造成不良影响。
- 食用葛根粉时，应避免食用刺激性食物，如辣椒、生姜等，以免影响药效。
***在食用葛根粉时，请注意适量食用，并遵循医嘱进行合理搭配。
