薏米汤是由薏米和水经过煮制而成的，其功效与作用主要包括以下几个方面：
- 清热利湿：薏米具有利水渗湿的功效，可以帮助身体排出多余的水分和湿气，对于治疗水肿、小便不利等症状有一定的帮助。
- 健脾止泻：薏米还可以健脾止泻，对于脾胃虚弱引起的腹泻、食欲不振等症状有一定的缓解作用。
- 除痹止痛：薏米还有舒筋脉、缓和肌肉痉挛的作用，对于治疗风湿痹痛、筋脉拘挛等症状有一定的效果。
- 清热排脓：薏米还具有清热排脓的功效，对于治疗肺痈、肠痈等化脓性疾病有一定的辅助作用。
- 美容养颜：薏米中的维生素E等成分可以滋润肌肤，改善皮肤干燥、粗糙等问题，起到一定的美容养颜作用。
- 降血糖、降血脂：现代研究表明，薏米还具有降低血糖和血脂的作用，对于糖尿病和高血脂患者有一定的辅助治疗作用。
- 促进新陈代谢：薏米可以促进身体的新陈代谢，提高身体的免疫力，有利于身体的健康。
需要注意的是，虽然薏米汤具有多种功效与作用，但并不是所有人都适合食用。例如，孕妇、体质虚寒、脾胃虚弱等人群应谨慎食用。***在食用薏米汤时也要注意适量，避免过量食用引起消化不良等不适症状。
以上关于薏米汤的功效与作用内容仅供参考，如有需要建议咨询专业人士。
