藏红花的作用主要包括活血化瘀、凉血解毒、解郁安神等，具体如下：
- 活血化瘀：藏红花具有强大的活血化瘀功能，能提高人体血液循环速度，缩短血液凝固时间，从而起到活血化瘀的作用。对于女性来说，适量食用藏红花还可以有效改善痛经、月经不规律等问题。
- 凉血解毒：藏红花有清热解毒的作用，可以帮助清除人体内的热毒，改善上火引起的口干舌燥、咽喉肿痛等症状。
- 解郁安神：藏红花中的挥发油类物质能够调节神经，缓解紧张情绪，对焦虑、抑郁等不良情绪有一定的缓解作用。***该药物还可以安定情绪、改善睡眠质量。
- 保肝利胆：藏红花能降低胆固醇和增加脂肪代谢，可以配合山楂、草决明、泽泻等传统中药，用于脂肪肝的治疗。***藏红花通过改善微循环，促进胆汁的分泌和排泄，从而降低异常增高的球蛋白和总胆红素，可用于慢性病毒性肝炎后肝硬化的治疗。
- 调节内分泌：常饮用藏红花泡水能够促进身体血液的循环，提高血液供氧能力，及时调节人体内分泌系统，提高人体免疫力和抵抗力，起到增强体质的效果。
- 美容养颜：用藏红花泡水饮用来美容自古以来就是被女性所喜爱的一种美容方式。
- 抗癌防癌：藏红花中的有效成分具有较强的抗癌活性。特别对于血癌细胞、乳头癌、扁平细胞瘤和软组织肉瘤等都具有较强的抑制作用。
- 降低胆固醇：藏红花还可降低胆固醇，促进脂肪代谢，经常服用藏红花还能够起到减肥瘦身的效果。
请注意，虽然藏红花具有诸多功效，但并非适合所有人群。由于红花对子宫的作用表现为兴奋子宫，因此孕妇忌服。另外，红花对内分泌的影响表现为增强内源性雌激素作用，因此不宜长期服用。在使用藏红花时，建议遵医嘱，根据个人体质和情况合理用药。
