虾的作用与功效主要包括增强免疫力、补充营养、促进消化等，具体如下：
- 增强免疫力：虾肉含有丰富的蛋白质，是优质的蛋白质食物，食用后可有效促进体内蛋白质的合成和代谢，起到增强免疫力的作用。
- 补充营养：虾肉中含有丰富的营养物质，如钙元素、铁元素、锌元素、碘元素等，适当食用后可以补充身体所需的营养物质，并且能提高机体抵抗力。
- 促进消化：虾肉中含有丰富的膳食纤维，适当食用后可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，对于预防便秘有一定的辅助效果。
- 补肾壮阳：虾具有补肾壮阳的功效，如果存在肾虚的情况，适当食用虾肉可改善肾虚引起的不适现象。
- 通乳：虾具有通乳的作用，如果女性存在乳汁不通的情况，适当食用虾肉可促进乳汁分泌。
- 缓解神经衰弱：虾**有缓解神经衰弱的作用，如果患者存在神经衰弱的情况，适当食用虾肉可改善睡眠质量。
- 保护心血管：虾肉中含有丰富的镁元素，适当食用后可以保护心血管系统，有利于预防动脉硬化、高血压等疾病。
***虾肉还有缓解疲劳、改善血液循环等作用。但请注意，对虾过敏的人群应避免食用，同时脾胃虚寒、皮肤瘙痒者也要慎食。在食用虾肉时，也需要注意烹饪方式，尽量选择清淡的方式，避免摄入过多的盐分和油脂。
