虾米，即小虾经过晒干加工后的产品，是一种常见的海鲜干货。它富含蛋白质、微量元素（如钙、磷、铁等）以及多种维生素，具有多种功效与作用：

  1. 增强免疫力：虾米富含蛋白质，是构成免疫系统的重要成分，有助于增强免疫力，提高抵抗力。

  2. 补充营养：虾米含有丰富的钙、磷、铁等矿物质，以及维生素B1、B2、C等，有助于补充身体所需的营养物质。

  3. 促进消化：虾米富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善消化功能。

  4. 辅助降压：虾米中的钾含量较高，适量食用有助于降低血压，对高血压患者有一定的辅助治疗作用。

  5. 补肾壮阳：虾米具有补肾壮阳的功效，对于肾虚阳痿、遗精等症状有一定的改善作用。

  6. 抗氧化：虾米中含有丰富的抗氧化物质，如虾青素等，有助于清除体内的自由基，延缓衰老。

  7. 补血养颜：虾米富含铁元素，有助于改善贫血症状，促进血液循环，使皮肤红润有光泽。

需要注意的是，虽然虾米具有诸多功效与作用，但并非适合所有人群食用。以下人群需谨慎食用：

  1. 过敏体质者：对虾米过敏的人群应避免食用，以免引发过敏反应。
  2. 痛风患者：虾米中含有较高的嘌呤，痛风患者食用后可能导致血尿酸水平升高，诱发痛风发作。
  3. 高胆固醇患者：虾米中的胆固醇含量较高，高胆固醇患者食用后可能导致血脂升高，加重病情。

***虾米在食用时也需要注意以下几点：

  1. 食用前要确保虾米已经彻底清洗干净，去除虾线、虾壳等不可食部分。
  2. 虾米富含蛋白质，食用时应适量，避免过量摄入导致消化不良。
  3. 虾米中的钙元素易溶于水，因此食用前可用清水浸泡一段时间，以减少钙元素的流失。