蛇毒具有多种生物学功能，主要包括以下几个方面：

  1. 神经毒素：某些蛇毒成分如神经毒素，能够干扰神经肌肉传导，导致瘫痪。例如，眼镜蛇毒中的神经毒素可以抑制乙酰胆碱的释放，从而引起呼吸麻痹。

  2. 血液毒素：血液毒素会攻击血液中的红细胞，导致溶血和出血。例如，竹叶青蛇毒中的蛇毒因子可以破坏红细胞膜，引发溶血。

  3. 细胞毒素：细胞毒素能够损伤细胞膜，导致细胞死亡。例如，美洲豹蛇毒中的蛋白酶可以切割细胞膜，引起细胞凋亡。

  4. 酶类毒素：蛇毒中含有多种酶类，如磷脂酶A2、蛋白酶、凝血酶样酶等，这些酶类在蛇毒发挥毒性作用的过程中起着关键作用。

  5. 促进细胞凋亡和坏死：某些蛇毒成分能够激活细胞内的死亡受体和线粒体介导的信号通路，诱导细胞凋亡和坏死。

  6. 免疫抑制：一些蛇毒成分可以抑制免疫系统的活性，从而降低机体对病原体的抵抗力。

  7. 抗凝血和抗血栓形成：某些蛇毒成分可以影响血液凝固过程，导致抗凝血和抗血栓形成。

  8. 镇痛和抗炎作用：一些蛇毒成分具有镇痛和抗炎作用，可以用于治疗关节炎等疾病。

  9. 局部麻醉作用：部分蛇毒成分具有局部麻醉作用，可以缓解疼痛。

需要注意的是，虽然蛇毒具有某些生物学功能，但并非所有蛇毒都有毒。蛇毒的毒性因蛇种而异，且其毒性成分和作用机制也有所不同。在野外遇到毒蛇时，应保持安全距离，避免不必要的接触。