银耳雪梨汤是一道营养丰富、具有多种功效和作用的汤品。以下是银耳雪梨汤的主要功效与作用：

  1. 养肺润燥：银耳雪梨汤中的银耳和雪梨都具有润肺止咳的作用。银耳富含天然植物性胶质，具有显著的润肺作用，可以滋润肺部，缓解干燥症状。雪梨含有丰富的维生素和矿物质，具有生津润燥、清热化痰的功效，有助于改善肺热咳嗽、咽干喉痛等症状。

  2. 清热解毒：银耳雪梨汤中的雪梨具有清热解毒的作用，可以帮助清除体内热毒，降低体温，缓解上火引起的口干舌燥、咽喉肿痛等症状。

  3. 美容养颜：银耳雪梨汤中的银耳富含维生素D，可以促进皮肤新陈代谢，增加皮肤弹性，具有美容养颜的作用。***银耳中的胶质还可以滋润肌肤，使皮肤更加细腻光滑。

  4. 增强免疫力：银耳雪梨汤中的多种营养成分，如维生素C、维生素E、锌、铁等，有助于提高人体免疫力，增强抵抗力，预防感冒等疾病的发生。

  5. 促进消化：银耳雪梨汤中的膳食纤维可以促进胃肠道蠕动，帮助消化，缓解便秘等症状。

  6. 降低血压：银耳雪梨汤中的钾元素含量较高，可以帮助降低血压，对高血压患者有一定的辅助治疗作用。

需要注意的是，虽然银耳雪梨汤具有多种功效和作用，但并不是所有人都适合食用。例如，糖尿病患者、脾胃虚寒者等人群应谨慎食用。***在食用银耳雪梨汤时，也要注意适量，不要过量食用，以免引起消化不良等不适症状。