陈皮，又称陈皮晒，是晒干的橘子皮，具有许多中药功效和作用。以下是陈皮的主要功效和作用：

  1. 理气健脾：陈皮具有行气的作用，可以改善脾胃气滞，缓解脘腹胀满、食欲不振等症状。
  2. 燥湿化痰：陈皮能够燥化湿痰，适用于湿痰咳嗽、痰多色白等症状。
  3. 健脾和胃：陈皮对于脾胃不和引起的消化不良、恶心呕吐等有一定的调理作用。
  4. 燥湿利尿：陈皮还可以用于治疗因湿邪引起的浮肿尿少等症状。
  5. 活血化瘀：陈皮具有一定的活血化瘀作用，有助于改善血液循环。
  6. 镇咳祛痰：陈皮的挥发油具有良好的祛痰作用，可以缓解咳嗽、痰多等症状。
  7. 缓解醉酒：陈皮还可以用于缓解醉酒，具有一定的解酒醒酒作用。
  8. 抗菌消炎：陈皮中含有的挥发油具有一定的抗菌消炎作用，对于一些细菌、病毒等有一定的抑制作用。
  9. 美容养颜：陈皮中的维生素C和黄酮类物质具有抗氧化作用，有助于清除自由基，延缓衰老，保持皮肤弹性。
  10. 改善心脑血管功能：陈皮中的挥发油和黄酮类物质还可以改善心脑血管功能，有助于预防心血管疾病。

需要注意的是，陈皮具有一定的刺激性，不宜过量食用，以免刺激胃肠道。***陈皮具有一定的药用价值，应在医生指导下使用。