雀舌茶是一种优质的中国茶叶，具有多种功效和作用：

  1. 抗衰老：雀舌茶中含有的茶多酚和维生素C具有抗氧化的作用，能够清除体内的自由基，减缓细胞老化的过程，从而起到抗衰老的效果。

  2. 提神醒脑：雀舌茶中的咖啡碱能够刺激中枢神经系统，提高注意力和警觉度，有助于提神醒脑。

  3. 生津解渴：雀舌茶中的多酚类物质能够刺激口腔分泌唾液，具有生津止渴的作用。

  4. 降血压、降血脂：雀舌茶中的茶多酚和维生素C能够降低血压和血脂，预防心血管疾病。

  5. 消炎杀菌：雀舌茶中的茶多酚具有抗菌消炎的作用，可以用于治疗口腔疾病和皮肤病。

  6. 减肥瘦身：雀舌茶中的咖啡碱和茶多酚能够促进脂肪的分解和代谢，有助于减肥瘦身。

  7. 防癌抗癌：雀舌茶中的茶多酚具有抗氧化和抗肿瘤的作用，有助于预防癌症的发生。

  8. 养胃护胃：雀舌茶性温和，适合胃部敏感的人饮用，有助于养胃护胃。

  9. 美白及防紫外线：雀舌茶中的茶多酚能够抑制黑色素的形成，具有美白效果。***茶多酚也能够吸收紫外线，减少紫外线对皮肤的伤害。

需要注意的是，虽然雀舌茶具有多种功效和作用，但并不是所有人都适合饮用。例如，孕妇、哺乳期妇女、儿童以及对咖啡碱敏感的人应谨慎饮用。***过量饮用雀舌茶也可能引起不适，如失眠、头痛等。因此，在饮用雀舌茶时应适量饮用，并根据自身情况调整饮用量。