面瓜，通常指的是南瓜，其作用广泛且多样，主要包括以下几个方面：
- 补充营养：南瓜含有丰富的β-胡萝卜素、维生素C、钾、膳食纤维以及多种矿物质。这些营养成分有助于增强免疫力，保持肌肤健康，并维持正常的生理功能。
- 保护视力：南瓜中的β-胡萝卜素在人体内可转化为维生素A，这对预防视力减退、眼干燥症和夜盲症等眼部疾病有重要作用。
- 促进消化：南瓜富含膳食纤维，这有助于促进肠道蠕动，从而缓解便秘问题。***它还能提供消化酶，帮助分解蛋白质，进一步促进食物的消化吸收。
- 降血糖、降血压：南瓜中含有的果胶和微量元素钴能维护胃黏膜健康，改善消化功能。南瓜中还含有一些成分能够促进胰岛素的分泌，从而起到辅助降低血糖的作用。***南瓜中的矿物质如钾元素和镁元素也有助于降低血压。
- 预防癌症：南瓜中的硒元素有助于增强机体的免疫力，并能抑制癌细胞的分裂，从而起到一定的防癌作用。
- 保护心脏：南瓜富含钾元素，这对于维持正常的心脏功能和预防心脏病发作具有重要意义。
- 美容养颜：南瓜中的维生素C和β-胡萝卜素等成分能够滋润肌肤，使皮肤保持光滑细腻。
- 促进生长发育：南瓜中含有丰富的锌，这种矿物质对于儿童的生长发育至关重要，有助于提高儿童智力水平。
请注意，虽然南瓜具有诸多益处，但过量食用也可能引发腹胀、腹泻等不适症状。因此，在食用南瓜时，应根据自身需求适量摄入。
