鸟肉，通常指的是野生鸟类，如野鸡、野鸭等，在中医和民间草药应用中有一定的价值。**，从现代营养学和健康的角度来看，鸟肉并没有特别突出的功效与作用。以下是一些传统上认为的鸟肉的功效，但请注意这些观点可能缺乏科学依据：
-
滋补作用：鸟肉被认为含有丰富的蛋白质、微量元素和氨基酸，具有一定的滋补作用。
-
强筋健骨：传统上认为鸟肉能够强筋健骨，对于风湿性关节炎等骨骼疾病有一定的辅助治疗作用。
-
补充营养：鸟肉含有多种维生素和矿物质，如维生素B族、钙、铁等，对于补充身体所需营养有一定帮助。
**，现代医学研究并没有证实这些传统观点。实际上，鸟肉中可能含有一些对人体有害的物质，如细菌、病毒和寄生虫等。***捕杀和食用野生鸟类可能对生态平衡造成影响。
因此，从健康的角度来看，不建议食用鸟肉。如果需要补充营养，可以选择其他更安全、更科学的食品。***我们应该尊重和保护野生动物，避免非法捕杀和贩卖。
