鸡汤的功效与作用主要包括以下几个方面：

  1. 补充营养：鸡肉富含蛋白质、氨基酸以及多种微量元素，而鸡汤中的这些营养成分更容易被人体消化吸收。经常喝鸡汤能够为身体提供必需的营养物质，有助于维持身体的正常生理功能。
  2. 改善体质：鸡汤性质温和，可以起到补中益气的作用。对于体虚乏力、面色苍白等症状有一定的改善作用，并且可以提高自身的免疫能力，有助于预防疾病的发生。
  3. 促进血液循环：鸡汤中含有丰富的胶原蛋白，这种物质可以增强血管的弹性和韧性，促进血液循环。喝鸡汤可以减少身体中的血液凝结，预防血栓的形成。
  4. 缓解感冒症状：鸡汤具有缓解感冒症状的作用，特别是对风寒感冒引起的咳嗽、咽喉疼痛等症状有很好的改善作用。鸡汤可以减轻机体的炎症反应，缓解不适感。
  5. 保护心脑血管：鸡汤里面含有大量的不饱和脂肪酸，对保护心脑血管有很好的作用。它可以降低体内的胆固醇和甘油三酯水平，预防动脉硬化等心血管疾病。

***从中医的角度看，鸡肉味甘、性温，入脾经、胃经和肾经，有温中益气、补中益气、补肾益精的功效。鸡汤还可以为产妇提供营养，帮助产妇恢复身体。

**，需要注意以下几点：

  1. 患有感冒发热、脾胃虚弱、腹泻、痛风等病症者不宜喝鸡汤。因为鸡汤中的蛋白质和脂肪含量较高，可能会加重病情。
  2. 肝火旺盛、口腔溃疡、咽喉炎等患者也不宜喝鸡汤。因为鸡汤属于热性食物，可能会加重病情。
  3. 喝鸡汤时还要注意不要过量，以免诱发肥胖、高血脂、高血压等疾病。

***在享受鸡汤美味的***也要注意适量饮用，避免对身体造成不良影响。