黄瓜籽粉是由黄瓜籽研磨而成的粉末，它具有多种功效和作用：

  1. 补充营养：黄瓜籽粉中含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、磷、钙等多种维生素和矿物质元素，可以为身体提供所需的营养物质。
  2. 促进消化：黄瓜籽粉中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动和消化液分泌，从而起到健脾开胃、促进消化的作用。
  3. 补充营养、改善便秘：黄瓜籽粉中含有大量纤维素，能促进肠道蠕动，利于粪便排出，从而改善便秘症状。
  4. 健脑益智：黄瓜籽粉中含有丰富的维生素E，具有抗氧化功能，能够清除体内自由基，保护脑细胞，改善记忆力，起到健脑益智的作用。
  5. 强身健体、抗衰老：黄瓜籽粉中含有的维生素和矿物质元素，以及黄瓜籽中的不饱和脂肪酸，都具有抗氧化功能，能够清除体内自由基，延缓衰老。
  6. 补充营养、保护肝脏：黄瓜籽粉中的维生素E具有保护肝脏细胞的作用，有助于提高肝脏解毒能力。
  7. 促进骨骼发育：黄瓜籽粉中含有丰富的钙元素，适当食用可以促进骨骼发育，预防骨质疏松。
  8. 改善更年期症状：黄瓜籽粉中含有大量维生素，能调节内分泌，从而改善更年期所引起的脾气暴躁、失眠等症状。

***黄瓜籽粉还有预防动脉硬化、降低血压、减肥强体、健脑益智、防癌抗癌等功效。

请注意，虽然黄瓜籽粉具有诸多功效，但应适量食用。过量摄入可能导致消化不良、腹胀等问题。***对黄瓜籽粉过敏的人群应避免食用。