黄甲鱼汤是一道营养丰富的汤品，其功效和作用主要包括以下几个方面：
- 补充营养：黄甲鱼汤中的黄甲鱼本身富含蛋白质、多种维生素（如维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等）以及钙、磷、铁、锌等矿物质元素。这些营养成分的摄入有助于增强体质，提高免疫力。
- 促进消化：黄甲鱼汤中的蛋白质属于优质蛋白，易于消化吸收，可以缓解疲劳，增进食欲。***其中的膳食纤维也有助于促进肠道蠕动，改善便秘的情况。
- 辅助降压：黄甲鱼汤中的黄甲鱼头和骨头中含有丰富的钙元素，适量食用可以促进血液中胆固醇的代谢，对降低血压有一定帮助。
- 滋阴壮阳：黄甲鱼肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，有滋阴壮阳的作用。对于肾虚的患者，适当食用黄甲鱼汤可以改善遗精、阳痿、早泄、腰膝酸软等症状。
- 补血：黄甲鱼汤中的铁元素丰富，而且易于被人体吸收利用，适当食用可以缓解贫血的症状。
- 清热解毒：黄甲鱼本身性寒味咸，有清热解毒的作用。对于热毒疮疡、咽喉肿痛等症状，适当食用黄甲鱼汤有一定的缓解作用。
***从传统医学的角度看，黄甲鱼汤还具有一定的药用价值。例如，黄甲鱼头具有滋阴降火的功效，可用于治疗头晕、目眩等症状；黄甲鱼肉及其提取物对肿瘤细胞有抑制作用，可能有助于预防肿瘤的发生。
请注意，虽然黄甲鱼汤具有诸多功效和作用，但食用时也需适量。过量食用可能导致消化不良、腹胀等不适症状。***对于脾胃虚寒、身体免疫力低下的人群，也应谨慎食用。如有任何健康问题或疑虑，请及时咨询医生或专业人士的建议。
