黄米面,又称黄米粉、黄米面粉等,是由黄米磨成的粉制成的食品。它在中医中被认为具有一定的营养价值和药用价值。以下是黄米面的主要功效与作用:

  1. 补充营养:黄米面富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素和矿物质等多种营养成分,可以为人体提供所需的能量和营养素。

  2. 健脾养胃:黄米面性味甘温,有益于脾脏和胃部的健康。它可以帮助改善消化不良、食欲不振、脾胃虚弱等症状。

  3. 补中益气:黄米面具有补中益气的功效,可以增强人体的免疫力,提高身体的抵抗力。

  4. 润肠通便:黄米面中含有丰富的纤维素,有助于促进肠道蠕动,预防便秘和其他消化系统疾病。

  5. 降低血压:黄米面富含钾元素,有助于降低血压,预防高血压的发生。

  6. 安神助眠:黄米面具有安神助眠的作用,可以缓解焦虑、失眠等问题,改善睡眠质量。

  7. 抗氧化:黄米面中含有的抗氧化物质可以帮助清除体内的自由基,延缓衰老过程。

需要注意的是,虽然黄米面具有诸多功效与作用,但并不是所有人都适合食用。例如,糖尿病患者、脾胃虚寒者等人群应谨慎食用。***黄米面的烹饪方式也应适量,过量摄入可能导致消化不良等问题。

以上关于黄米面的功效与作用仅供参考,请在专业医生或营养师指导下选择食用。