黑芝麻酥是一种传统的健康点心，其功效与作用主要包括以下几个方面：
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补充营养：黑芝麻酥的主要成分黑芝麻富含蛋白质、脂肪、维生素E、钙、铁等营养成分。这些物质对于维持人体正常生理功能、增强免疫力、延缓衰老等方面都具有重要作用。
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改善头发健康：黑芝麻中含有丰富的铁元素和维生素E，这些成分有助于滋养头发，使其保持光泽和弹性。因此，黑芝麻酥对于改善头发健康也有一定的帮助。
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润肠通便：黑芝麻中的膳食纤维含量丰富，这有助于促进肠道蠕动，改善便秘症状。适量食用黑芝麻酥可以起到润肠通便的作用。
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降低血压和血脂：黑芝麻中富含钾元素和多种维生素，这些物质有助于降低血压和血脂，对心血管健康有益。
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促进新陈代谢：黑芝麻酥中的某些成分可以促进新陈代谢，有助于维持身体正常的新陈代谢水平。
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增强记忆力：黑芝麻富含钙元素和维生素B族，这些成分对于改善脑功能和增强记忆力有一定的帮助。
需要注意的是，虽然黑芝麻酥具有诸多功效与作用，但过量食用可能导致脂肪和热量摄入过多，从而引起体重增加等问题。因此，在食用时应适量控制摄入量。
***对于个别人群，如孕妇、儿童等，应在医生的指导下食用黑芝麻酥，以确保安全。***如果对黑芝麻酥中的某些成分过敏，应避免食用。
