稻花香集团的全称是湖北稻花香集团有限责任公司。该集团始建于1992年，总部位于湖北省武汉市蔡甸区奓山街。现已发展成为一家以白酒为主业，同时涉及农业、农副产品加工、餐饮服务、物流配送等多元化发展的现代化企业集团。