茅台酒的基酒和成品酒的比例在不同类型的酒中有所不同。以赖茅传承蓝为例，其基酒比例是80%以上，而成品酒比例在20%以下。另外，如果是茅台迎宾酒，基酒比例是90%以上，成品酒比例是10%以下。

请注意，这些比例可能因不同的产品系列或特定版本而有所变化。如需更多信息，建议咨询茅台酒的生产商或查阅相关的官方资料。***对于酒类饮品的消费，应理性对待，注意适量饮用。